Чугунные изделия "КСМ", производство СПб \ Сковорода для цыпленка табака (тапака)

или заказать по телефону 8 906 240 61 91

 

Настоящая, полностью аутентичная  сковорода для приготовления  цыплёнка табака! Только в чугунной сковороде с закручивающейся крышкой получится  настоящее блюдо грузинской кухни. Больше не надо искать  подходящую крышку для пресса, не надо   ставить  старые утюги и камни в качестве гнёта, просто  заверните винт и через некоторое время  ваш  цыплёнок готов!

 

 

Поверхность сковороды не имеет технологического покрытия( керамика, тефлон и т д.), поэтому для придания антипригарных свойств, необходимо провести предварительную подготовку.

 

 Инструкция по подготовки к  эксплуатации сковороды для цыплёнка табака (тапака):

1. Перед первым использованием вымыть с моющим средством и высушить на плите.

2.Прогрейте сковороду,  залейте примерно 10 грамм растительного  масла, аккуратно макая  натуральную ткань в горячее масло, обработайте стенки сковороды.Желательно обработать маслом и внутреннюю поверхность крышки.

3. Дать остыть сковороде.Слейте масло, промойте тёплой водой, просушите  на  огне.

 

Ваша сковорода для цыплёнка табака она же тапака , готова к  жарке!

 

Советы по уходу:

1. Не используйте чугунные изделия для хранения продуктов! Это может привести к появлению ржавчины.

2. После каждого мытья ( без использования  моющих средств) обязательно высушите чугунное изделие на плите или насухо протрите.

3. Не забывайте регулярно (в зависимости от интенсивности использования) смазывать чугунное изделие растительным маслом или животным жиром.

 

Если в процессе  эксплуатации  на сковороде появилась ржавчина -  прокалите в ней в  течении часа примерно  килограмм соли, не забывайте помешивать. Далее ещё раз  повторите пункты подготовки к эксплуатации.